1 Фиджийский доллар = 100 центов
Номинал банкнот в обращении: 50, 20, 10, 5 и 2 доллар
Номинал монет в обращении: 20, 10 и 5 центов
В период между 1867 и 1873 годами на Фиджи были выпущены первые бумажные деньги в долларах и центах. Один доллар был эквивалентен серебряному доллару США. Впоследствии доллар был заменён британским фунтом, а сами Фиджи стали британской колонией.

В 1969 году в обращение были выпущены монеты достоинством в 1, 2, 5, 10 и 20 центов, а в 1975 году — 50 центов. В 1990 году состав монет был изменён: монеты в 1 и 2 цента стали делаться из меди и плакированной стали, монеты в 5, 10, 20 и 50 центов — из никеля и плакированной стали.

Первая банкнота достоинством в один доллар была выпущена на Фиджи в 1867 году. Между 1871 и 1873 годами последовали банкноты в 1, 5, 10, 25 и 50 долларов. В 1969 году правительство Фиджи выпустило банкноты достоинством в 50 центов, 1, 2, 5, 10 и 20 долларов. 10 апреля 2007 года была выпущена новая серия банкнот, в том числе введена банкнота достоинством в 100 долларов. Отличительной чертой новой серии стала разная длина банкнот: самой длинной является банкнота в 100 долларов, а все последующие на 5 мм короче.